Piletina je meso koje uglavnom pripremamo za ručak

Piletina zna da ispadne suva i da nam pokvari cjelokupan doživljaj. Zato vam donosimo trik za najsočniju piletinu. Sve što vam treba jeste parče papira za pečenje. Tako će se piletina pržiti u sopstvenom soku i biće sočna i mekana.

Sastojci:

300 g piletine
so, biber, slatka paprika
50 g kačkavalja
2 čeri paradajza
maslac

Priprema:

Sir isjecite na tanke kriške, a a čeri na kolutove. Šniclu mesa malo izlupajte čekićem za meso da bude šira.Posolite, pobiberite i stavite začinsku papriku. Preko poređajte sir i kolutove paradajza na jednu stranu, pa preklopite drugom stranom. Papir za pečenje isjecite na oblik kruga pa premažite puterom, i sipajte odozgo malo soli, bibera i paprike. Stavite meso na polovinu papira, pa preklopite drugom polovinom. Savijte krajeve da ne bi sadržaj iscurio. Pržite po 5 minuta sa obe strane. Uklonite potom papir i uživajte u najsočnijoj piletini.

Izvor:magazin.novosti/FOTO: Profimedia