Ako želite ukusan, brz i jeftin ručak naš prijedlog je seoski lonac od mljevenog mesa i povrća, koji se na kraju preliva jajima, pavlakom za kuvanje i rendanim sirom. Seoski lonac je vrlo jednostavno jelo koje uspijeva svakoj domaćici, a sastojke možete da dodajete po želji. Možete da iskombinujete sa krompirom umjesto patlidžanom, ali i pečenim paprikama. Poigrajte se ukusima i napravite fantastično jelo.

Sastojci:
500 g miješanog mlevenog mesa
2 crna luka
2 šargarepe
1 paprika
1 patlidžan
1 paradajz
4 jajeta
150 ml pavlake za kuvanje
200 g tvrdog sira

Priprema:
Na malo ulja propržite sjeckani crni luk, šargarepu i papriku. Posolite. Posle par minuta dodajte mljeveno meso. Pospite kimom, timijanom, biberom i slatkom paprikom. Patlidžan isjecite na kockice i potopite u slanu vodu 10 minuta. Zatim procijedite, pa u meso dodajte patlidžan i isjeckani paradajz. Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte rendani sir. Rasporedite mljeveno meso u tepsiju. Prelijte ih razmućenim jajima. Poklopite tepsije i pecite na 190°C oko 25 minuta.

Izvor: Stvar ukusa /FOTO:PRINTSCREEN/YT/HOME KITCHEN WITH DANNY