Musaka se pravi brzo i ne zahtijeva posebnu pripremu
Potrebno je:
500 g krompira
2 para belog mesa mljevenog
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
biber so
slatka paprika
ulje
Preliv:
1 kašika pavlake
2 jaja
200 ml jogurta
3 kašike rendanog kačkavalja
Priprema:
Ispržiti sitno sjeckan crni luk, dodati mljeveno bijelo meso, dodati biber, so, papriku i sve izmiješati sa mesom.
Krompir isjeći na krugove i poređati polovinu u podmazan đuveč ili tepsiju. Istresti meso, pa odozgo pokriti sa drugom polovinom krompira.
Izmutiti jaja, dodati jogurt, pavlaku, malo kačkavalja i preliti musaku. Peći na 200 stepeni C 50 minuta da zarumeni. Prijatno!
izvor:magazin.novosti/FOTO:Shutterstock