Već je od davnina poznato da je narodni lijek protiv mamurluka, ali i drugih tegoba rasol.
Rasol, tečnost koja se dobija kiseljenjem povrća, sve više dobija na popularnosti kao prirodni lijek za mamurluk i kao dodatak ishrani, a oduvijek je bila popularna i kod starih Srba. Ova slana tečnost, bogata elektrolitima, može biti pravi spas u trenucima kada se osjećate iscrpljeno ili dehidrirano.
Jedna od glavnih prednosti rasola je njegova sposobnost da rehidrira organizam. Nakon konzumacije alkohola, tijelo gubi važne elektrolite kao što su natrijum i kalijum. Rasol može pomoći u brzom vraćanju ovih elemenata, smanjujući simptome mamurluka poput glavobolje i umora.
Rasol se često koristi i kao prirodni stimulant apetita. Kiseline iz rasola mogu poboljšati probavu i podstaći osjećaj gladi, što je korisno nakon dužih perioda bez hrane.
Zbog sadržaja antioksidanata iz povrća, rasol može pomoći u smanjenju upala u organizmu, što je posebno važno nakon prekomjernog konzumiranja alkohola, kada tijelo doživljava stres.
Međutim, iako rasol ima svoje prednosti, važno je biti oprezan. Marko Petrović, nutricionista naglašava:
“Iako je rasol koristan u borbi protiv mamurluka, njegova visoka slanost može dovesti do povećanja krvnog pritiska.
Rasol i tečnost iz turšije često sadrže visoke količine natrijuma, što može biti problem za osobe sa predispozicijom za hipertenziju ili one koje već pate od povišenog krvnog pritiska.
“Preporučujem da ga konzumirate u umjerenim količinama i da se fokusirate na ravnotežu u ishrani”, dodaje Petrović, piše Srbija Danas.
Rasol može biti odličan saveznik u borbi protiv mamurluka i dehidracije, ali je važno voditi računa o njegovom sastavu. Kao i kod svih namirnica, ključ je u umjerenosti. Uvijek se konsultujte sa stručnjakom ako imate zdravstvenih problema ili sumnjate u to kako određeni napici utiču na vaše zdravlje. Uz pravi pristup, rasol može biti zdrav dodatak vašoj ishrani, ali kao i kod svih stvari, manje je više!