Kao i obično u ovo vrijeme, mladi luk postaje obavezno povrće na trpezama. Zbog toga ne treba zaboraviti da ima mnoge zdravstvene prednosti.

Ova zdrava biljka je bogat izvor vitamina i minerala koji pomaže u liječenju raznih bolesti.

Evo konkretnih 7 dobrih zdravstvenih razloga zbog kojih trebate da jedete mlad luk.

Mladi luk ima vrlo malo kalorija

100 g svježeg lišća daje samo 31 kaloriju. Bez obzira na to, sadrži mnoge flavonoide antioksidanata, biljna vlakna, minerale i vitamine koji imaju brojne zdravstvene prednosti.

Mladi luk je dobar za kardiovaskularno zdravlje

On smanjuje oksidaciju holesterola i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Snižava nivo šećera u krvi

Studije su pokazale da jedinjenja sumpora prisutna u mladom luku pomažu u snižavanju nivoa šećera u krvi. To se postiže povećanjem nivoa insulina, hormona, koji je ključan za transport šećera u krvi u ćelijama tijela.

Mladi luk je podrška protiv gastrointestinalnih problema

Koristi se kao predjelo jer pomaže kod probave.

Mladi luk sadrži zdrav udio vitamina A, karotena i luteina

Zajedno, oni pomažu organizmu da se zaštiti od raka pluća i usne šupljine.

Mladi luk sadrži minerale

Mladi luk sadrži male količine kalcijuma i fosfora, dva važna minerala za zdravlje kostiju. Kvercetin se nalazi u pigmentu luka i djeluje kao antioksidans, antihistaminik i protivupalno.

Mladi luk štiti od hroničnih bolesti

Ovaj prirodni lijek može zaštititi od nekih hroničnih bolesti, uključujući astmu, alergije, bolesti srca, dijabetesa i raka.

Izvor: Bl portal