Orašasti plodovi bogati su esencijalnim hranjivim materijama zbog čega su predmet brojnih istraživanja zbog svojih pozitivnih učinaka na zdravlje mozga i srca.
Ishrana igra ključnu ulogu u održavanju kognitivnih funkcija i pravilne cirkulacije krvi, a nedostatak zdravih masnih kiselina, antioksidansa i vlakana može povećati rizik od slabljenja pamćenja i kardiovaskularnih bolesti.
Zato je uravnotežena ishrana bogata ovim elementima važna za dugoročnu prevenciju ovih problema.
Među namirnicama koje se ističu po svojim blagotvornim učincima na pamćenje i zdravlje srca, orašasti plodovi – posebno orasi – zauzimaju važno mjesto. Redovna konzumacija može da smanji rizik od srčanih bolesti i poboljša kognitivne funkcije, čineći ih neizostavnima za zdravlje mozga i kardio-vaskularnog sistema.
Jedno istraživanje ispitivalo je učinke dugotrajne konzumacije orašastih plodova na moždanu cirkulaciju kod starijih osoba, piše Daily Express. Tokom 16 nedelja ispitanici su svakodnevno konzumirali indijske orahe, orahe, lješnike i pistaće u preporučenim količinama.
Rezultati su pokazali poboljšan dotok krvi u mozak i bolje rezultate na testovima pamćenja. Studija je zabilježila povećan protok krvi u ključnim delovima mozga, uključujući frontalni i prefrontalni korteks, koji su bitni za kognitivne funkcije.
Još jedno istraživanje otkrilo je da konzumacija orašastih plodova, posebno oraha, barem jednom nedeljno može da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti za 13 do 19 odsto, dok je rizik od koronarne bolesti smanjen između 15 i 23 odsto, što dodatno potvrđuje njihov zaštitni učinak na srce.
Blagotvorni učinci orašastih plodova pripisuju se njihovom bogatom sadržaju zdravih masti, vlakana i antioksidansa koji smanjuju upalne procese i poboljšavaju funkciju krvnih žila.
Ovi faktori ne samo da podstiču zdravu cirkulaciju, već imaju i direktan pozitivan učinak na dugoročno očuvanje kognitivnih sposobnosti.