SASTOJCI:

1 kašičica soli

100 ml ulja

200 ml jogurta

230 g brašna

1 prašak za pecivo

100 g blitve

60 g feta sira

100 g ajvara

razne sjemenke

PRIPREMA:

Izmiksajte jaja pa im dodajte so, ulje i jogurt. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj dobijenoj smjesi od jaja. Mikserom dobro umutite sve sastojske da se smjesa ujednači, te je podijelite na dva jednaka dijela. U prvi dio stavite opranu, posušenu i isjeckanu blitvu, a ajvar u drugi dio. Podmažite kalup veličine 25 x 10 cm te u njega prvo sipajte prvi dio sa blitvom. Preko njega izmrvite feta sir pa sipajte i drugi dio sa ajvarom. Pospite sjemenkama po želji i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 do 45 minuta. Napomena: Ako koristite zamrznutu blitvu potrebno je da je otopite i iscijedite.

 

izvor:Nezavisne/FOTO:Nezavisne