Ako ste u nedostatku ideja za uljepšavanje slavske trpeze i želite da je obogatite i oduševite sve goste, isprobajte ovaj recept.

Sitni kolači su čar svake slave, a mnogi prave “mjesta” u stomaku preskačući glavno jelo i ribu samo zbog njih.

Između posnog i mrsnog rafaela ne zna se koji je ljepši!

Sastojci za posni rafaelo:

•    150 g kokosa
•    pečeni lješnici 30 komada
•    250 g margarina
•    200 g šećera u prahu
•    100 g mlijeka u prahu
•    150 kokosa

Priprema za posni rafaelo:

Najprije margarin malo ostavite na sobnoj temperaturi da odstoji, a onda ga umutite mikserom zajedno sa prah šećerom dok ne dobijete neku pjenastu smjesu. Dodajte potom mlijeko u prahu, pa još malo umutite. Poslije toga dodajte i kokos.

Ovo je smjesa od koje ćete oblikovati kuglice, a unutra stavite jedan lješnik. Svaku kuglicu poslije uvaljajte u kokos i tako je stavite u korpicu.

Izvor: Telegraf.rs