SASTOJCI:

10 suvih paprika

300 g svježeg sira

100 g feta sira

1 jaje

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika iseckanog peršunovog lista

so, biber

100 g kulena

100 ml vode

1 kašika maslinovog ulja

PRIPREMA:
Paprike operite i stavite u vruću vodu da omekšaju. Ostavite ih u vodi najmanje sat vremena, a najbolje bi bilo da budu potopljene nekoliko sati. Za fil pomiješajte svježi sir, feta sir, jaje, ulje, sjeckani svježi peršunov list i začine (so i biber). Kulen sitno isjeckajte i dodajte nadjevu pa dobro promiješajte. Paprike napunite pripremljenim nadjevom i stavite u podmazanu vatrostalnu posudu. U posudu sipajte oko 100 ml vode, a paprike poprskajte maslinovim uljem. Rernu ugrijte na 180 stepeni i staviti paprike da se zapeku. Trebalo bi da su gotove za 20 minuta. Servirajte ih tople.

 

izvor:Nezavisne/FOTO:Agencije