Staro tradicionalno jelo, idealno i u vrijeme posta.

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa
2 veze mladog luka ili praziluka
4 kašike barenog pirinča
malo ml. bibera
ulje

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckani luk da omekša, dodati sjeckani kiseli kupus isječen što sitnije pa ga pržiti. Pred kraj dodati 4 pune kašike pirinča.

Sve izmiješati dodati mljeveni biber. Na stolu raširiti jednu gotovu tanku koru, premazati uljem pa dodati drugu koru i staviti 2-3 kašike kupusa i raširiti po cijeloj kori.

Uviti u rolnicu i saviti u puža.

Ređati u pleh, premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Bijeljina.com/FOTO: Pinterst