Omiljena  pita u posnoj verziji

Najčuvenija srpska pita – gibanica pravi se prilično jednostavno, od kora, jaja, jogurta i sira. Međutim, gibanica može biti i posna, a sve što je potrebno jeste da se zamijene jaja i jogurt.

Isprobajte recept za koji vam uopšte neće biti potrebno mnogo vremena, a koji je toliko lagan da ćete ga stalno primjenjivati.

Posna gibanica nije ništa manje ukusna od mrsne i vjerujemo da ćete vi i vaši najmiliji uživati u njenom ukusu.

Vrijeme pripreme:
15 minuta

Sastojci:
500 g gotovih kora
500 g posnog feta sira
2 posne kisele pavlake (male)
1 šolja kisele vode
3 kašike mljevenog lana
7,5 čaša vode
2 kašičice praška za pecivo
1/2 šolje ulja
1 kašičica soli

Priprema:
Pomiješajte u jednoj posudi kiselu pavlaku, kiselu vodu, prašak za pecivo, so i izmrvljeni feta sir.Mljeveni lan i vodu (zamjena za jaja) pomiješajte u drugoj posudi i sve dobro sjedinite, a zatim dodajte u prvu smjesu i dobro promiješajte.Nauljite tepsiju, svaku koru umočite u smjesu i zgužvajte, a zatim ređajte u tepsiju. Fil koji vam bude preostao sipajte preko.

Gibanicu pecite oko 40 minuta u rerni koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni.

izvor:Agencije/FOTO: shutterstock