Tikvice, mljeveno meso i još po koja namirnica, čine savršen ljetni zalogaj

Iako ćete morati da palite rernu za ovaj recept, uprkos vrućinama, vjerujte, isplatiće vam se.

SASTOJCI:

2 tikvice
500g mljevenog mesa
2 čena bijelog luka
1 crni luk
3 jaja
1 šargarepa
1 kašičica aleve paprike
300ml mlijeka
So,biber I suvi začin po ukusu

PRIPREMA:

Tikvice oljuštiti,isjeći i posoliti.Crni i bijeli luk isjeckati i propržiti na malo ulja, pa kad omekša dodati mljeveno meso,rendanu šargarepu i alevu papriku, a potom i ostale začine.

Dinstati još malo.

Tikvice rasporedite po dnu tepsije, stavite meso odgore i preklopite ga ponovo tikvicama.

Peći u zagrijanoj rerni, na 200 stepeni oko 30 minuta.

Pred kraj pečenja, umutite jaja sa mlijekom i prelijte musaku.

Vratite u rernu da se zapeče 10-15minuta.

izvor:Trpeza/FOTO:Profimedia