Ova divna sirnica oduševit će vas i vaš ukućane. Nešto drugačija priprema i laganija tekstura, sigurno će upotpuniti jedan od najvažnijih dnevnih obroka, a to je doručak.

Sastojci: 

• 1 čaša griza
• 1 čaša bijelog brašna
• pola čaše kukuruznog brašna
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša ulja
• 2 jaja
• 1 prašak za pecivo
• sira po želji (250-500g)

Priprema:

1. Umutiti jaja, dodati ulje, sir, sol

2. Posebno u drugu zdjelu sastaviti 2 brašna, griz i prašak za pecivo

3. Sve sjediniti i umijesiti sa čašom mlijeka

4. Peći oko 30 min na 200 stepeni dok fino ne porumeni. Zatim izvaditi i zaliti jednom čašom mlijeka i politi vrhnjem po zelji pa vrlo malo opet vratiti u rernu

5. Poslije uživati u ovoj domaćoj mirisnoj deliciji

Služiti toplo sa čašu milijeka.

Izvor/Foto: coolinarka.com