Teško je zamisliti bilo koji kolač ili tortu bez šlaga, jer nijedna poslastica bez njega ne bi bila tako ukusna, a znate li kako da napravite domaći šlag?

U današnje vrijeme na tržištu postoje razne vrste šlaga, ali najbolje je kada pripremite domaći, koji ne sadrži nikakve dodatne aditive i štetne sastojke.

Šlag možete napraviti baš po vašem ukusu, sa dodacima poput ekstrakta vanile ili rumom, pa pročitajte šta vam je za to potrebno.

Sastojci:

• 1/4 šolje hladne vode
• 10 grama želatina u prahu
• 1 šolja mlijeka
• 1/2 kašike ekstrakta vanile
• 1/4 šolje šećera u prahu

Priprema:

U posudu stavite mlijeko i dodajte mu ohlađen želatin i razradite mućkalicom. Dodajte šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji. Miješajte mućkalicom, ostavite desetak minuta, a zatim mikserom umutite smjesu dok ne dobijete šlag.

Poslužite šlag uz poslasticu po želji ili uz voćnu salatu.

Izvor: Nezavisne