Posni rolat od spanaća :Fantastičnog izgleda i još boljeg ukusa obogatiće svaku trpezu, a i lako se pravi

28.11.2022.

Danas je prvi dan Božićnog posta, pa trpeza bi valjalo da bude posna.Od namirnica koje mogu da se jedu u toku posta, mogu da se naprave najljepša jela i predjela  koja će obogagiti svaku trpezu.

  • Sastojci:
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 200 g spanaća
  • 200 ml kisele vode
  • 2 kašike ulja
  • dimljeni losos (može paprika)
  • posni krem sir

Priprema:
Spanać skuvajte i procijedite. Ostavite da se ohladi. U posudi pomiješajte brašno, so i prašak za pecivo, pa promiješajte. Dodajte isjeckani spanać, sjedinite, pa postepeno sipajte kiselu vodu.

Na kraju dodajte i ulje, promiješajte, pa smjesu sipajte u pleh koji ste malo nauljili i obložili pek papirom. Rasporedite i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.

Sa sve papirom urolajte i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da se ohladi. Zatim pažljivo odmotajte i premažite posnim krem sirom, a onda i poređajte dimljeni losos. Urolajte, pa pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se stegne u frižideru bar 3 sata.

 

izvor:Agencije/Stvar ukusa/FOTO:SHUTTERSTOCK