Može da se jede kao samostalan obrok ili kao prilog uz meso

Sastojci:

• 2 čena bijelog luka
• 1/2 krastavca
• 190 g kuvanog sočiva
• 150 g jogurta
• 250 g krem sira
• korica 1 limuna
• 1 ljubičasti luk
• 1 šaka mirođije

Priprema:

Bijeli luk očistite, pa cijele čenove propržite na zagrijanom ulju. Usitnite ih viljuškom. Krastavac sitno isjecite, pa stavite u posudu i dodajte mljeveni bijli luk, kuvano i procijeđeno sočivo, kao i jogurt, krem sir, rendanu koricu limuna i sitno sjeckani ljubičasti luk. Posolite i pobiberite, pa dobro promješajte. Na kraju dodajte i sitno sjeckanu mirođiju i još jednom promješajte.

izvor:Still/FOTO:PRINTSCREEN