Poboljšajte ukus klasičnih prženica tako što ćete im dodati rendani krompir. Ovako pripremljeno jelo je odlično za doručak.

Sastojci:

3 krompira

3 mlada crna luka

10 parčića hleba

2 jajeta

Recept za prženice sa krompriom i lukom:

Krompir izrendajte, pa posolite i pobiberite. Mladi luk sitno isjeckajte (ali samo zeleni dio), pa dodajte u krompir. Lijepo promiješajte, a jaja umutute u drugoj posudi, pa pomiješajte sa krompirom. Bajat hljeb isijecite na kriške, pa jednu stranu premažite dobijenom smjesom od krompira. Pržite prženice dok krompir ne bude spreman.

Izvor: Mondo