Ako nemate puno vremena, spremite brzinske lazanje. Fenomenalan ručak za cijelu porodicu, a sigurni smo ukućani neće primijetiti razliku u odnosu na originalan recept!

Sastojci:

1 pakovanje tjestenina za lazanje

10 komada sira u listićima

350 g mljevenog mesa

360 ml soka od paradajza

Za bešamel sos:

70 g putera

20 ml ulja

1,5 kašika brašna

200 ml mlijeka

so po ukusu

biber po ukusu

Priprema:

Na manjoj količini ulja izdinstajte mljeveno meso dok ne poprimi braonkastu boju. U manjoj šerpi zagrijte puter i ulje, pa dodajte brašno i propržite na laganijoj vatri. Postepeno sipajte mlijeko i miješajte. Dodajte so i biber po ukusu i kuvajte bešamel sos dok se ne zgusne.Po pravougaonom plehu dodajte polovinu paradajz soka, prekrijte korama za lazanje, dodajte polovinu mljevenog mesa, ponovo prekrijte korama za lazanje, pa dodajte oko 6-7 komada sira u listićima. Ponovo prekrijte korama, dodajte mljeveno meso, pa ostatak sira u listićima. Ponovo dodajte kore, prelijte ostatkom paradajz soka, posolite i pobiberite lazanje po ukusu. Prelijte lazanje bešamel sosom. Pecite lazanje na 220°C oko 20 minuta.

Prijatno!

Izvor:Stvar ukusa