Prijedlog za danas: “TAKO” špagete sa mljevenim mesom

25.01.2023.

Italijani su čuveni po pastama, a najpoznatije su bolonjeze.Amerikanci su poboljašali ukus čuvenim špagetama, dodavši im sir i raznovrsne začine. Predlažemo vam da isprobate ovaj fantastičan recept, a najbolje od svega je što se sprema u jednoj posudi, pa nema ni puno sudova za pranje. Uživajte!

 

 

Sastojci:
450 g mljevenog mesa (po izboru)
300 g tvrdog sira (najbolje žuti čedar)
1/2 crnog luka
1 secakni pelat
1 kašičica tucane paprike
2-3 čena bijelog luka
2 kašike svežeg peršuna
250 g špageta
400 ml bujona
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
1/2 kašičice crnog luka u prahu
1/2 kašičice slatke paprike
1/2 kašičice origana
1/2 kašičice čilija

Priprema:
Propržite mljeveno meso sa sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom. Kada je meso gotovo dodajte sjeckani pelat, sve začine (sem peršuna) i bujon. Promiješajte, pa dodajte i špagete. Sipajte i malo vode da budite sigurni da su špagete natopljene. Kuvajte dok sos ne krene da ključa, a onda poklopite i kuvajte još 15 minuta. Povremeno promiješajte. Zatim skinite poklopac, promiješajte i kuvajte još 2-3 minuta. Onda dodajte rednani sir i opet poklopite, pa ostavite na šporetu dok se sir ne otopi. Pospite sjeckanim peršunom.

 

izvor:StvarUkusa/FOTO:PRINTSCREEN/YT/ALL WINGS EVERYTHING