Ovaj brzi i jedinstveni kolač oduševiće sve ukućane.

Sastojci:

tri jajeta
80 grama šećera
jedan vanilin šećer
jedan limun
150 grama brašna
jedna kesica praška za pecivo
100 mililitra ulja
tri jabuke

Priprema:

Umutite tri jajeta i postepeno dodajte šećer. Dodajte jednu kesicu vanilin šećera. U smjesu narendajte i malo korice limuna. Nastavite da mutite i postepeno dodajte smjesi brašno.

Prvo jednu polovinu, zatim drugu. Smjesa bi trebalo da bude baš gusta. Onda ugasite mikser i dodajte jednu kesicu praška za pecivo. Nastavite da mutite i dodajte oko 100 militara ulja, a zatim i dvije kašike vruće vode.

Još jednom umutite. Smjesa bi sada trebalo da bude srednje gusta.

Jabuke isijecite na kockice. Možete uzeti tri jabuke srednje veličine, biće dovoljno. Prebacite ih u posudu širine 20 centimetara, obloženu papirom za pečenje. Preko prelijete smjesom i izravnajte kašikom.

Smjesu malo prodrmajte da bi bila ravna. Ubacite u već zagrijanu rernu i pecite na 180 stepeni 30 do 35 minuta.

ZA GLAZURU POTREBNO:

četiri kašike šećera
jedna kašika cimeta

Sve to pomiješajte u malu zdjelu. Kada se kolač ohladio, izvadite ga iz kalupa skinite papir za pečenje i okrenite ga naopačke. Zatim ga pospite cimetom i šećerom.

 

izvor:Aloonline/FOTO:Unsplash