Vitamin C je esencijalni vitamin koje tijelo ne može samo da proizvede. On ima mnogo uloga i zdravstvenih benefita. Rastvorljiv je u vodi i nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća, uključujući pomorandže, jagode, kivi, papriku, brokoli, kelj i spanać.

Preporučeni dnevni unos vitamina C je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce. Iako se obično savjetuje da unos vitamina C bude iz hrane, mnogi ljudi se okreću suplementima kako bi zadovoljili svoje dnevne potrebe.

Ovo je pet naučno dokazanih prednosti konzumiranja vitamina C.

1. Smanjuje rizike od hroničnih bolesti

Vitamin C je moćan antioksidans koji može da ojača prirodnu odbranu vašeg tijela. Antioksidansi su molekuli koji jačaju imuni sistem, tako što štite ćelije od štetnih molekula poznatih kao slobodni radikali.

Kada se slobodni radikali akumuliraju, mogu da izazovi oksidativni stres, koji je povezan sa mnogim hroničnim bolestima.

Studije pokazuju da konzumacija većih količina C vitamina može da poveća nivo antioksidanasa u krvi do 30 procenata.

2. Pomaže u kontroli visokog krvnog pritiska

Visoki krvni pritisak povećava rizike od srčanih bolesti, što je vodeći uzrok smrti u svijetu. Studije su pokazale da vitamin C može biti koristan u snižavanju krvnog pritiska i kod onih koji nemaju problema sa istim.

Jedna studija na životinjama je pokazala da uzimanje suplemenata vitamina C pomaže opuštanje krvnih sudova koji vode krv iz srca, što je pomoglo u smanjenju krvnog pritiska.

Štaviše, analiza 29 studija na ljudima otkrila je da uzimanje suplemenata vitamina C smanjuje sistolni krvni pritisak i dijastolni krvni pritisak, kod zdravih odraslih osoba.

Iako su ovi rezulatati obećavajući, nije jasno da li su efekti na krvni pritisak dugoročni.

3. Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Mnogi faktori povećavaju rizik od srčanih oboljenja, uključujući i pomenuti krvni pritisak, visok nivo triglicerida ili lošeg holesterola i nizak nivo dobrog holesterola.

C vitamin pomaže u smanjenju faktora rizika, što opet smanjuje rizik od oboljevanja od srčanih bolesti.

Analiza devet studija u kojima je učestvovalo skoro 300.000 ispitanika otkrila je da su posle 10 godina, ljudi koji su uzimali najmanje 700 mg vitamina C dnevno imali 25 odsto manji rizik od srčanih bolesti od onih koji ovaj vitamin nisu uzimali uopšte.

Međutim, naučnici nisu sigurni da li su ljudi koji su konzumirali hranu bogatu vitaminom C pratili i zdraviji način života od ljudi koji su uzimali suplemente. Dakle, ostaje nejasno da li su razlike nastale zbog vitamina C ili i drugih aspekata njihove ishrane.

4. Pomaže u spriječavanju nedostatka gvožđa

Gvožđe je važan nutrijent koji ima različite funkcije u tijelu. Neophodan je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i transport kiseonika kroz tijelo.

Suplement vitamina C može da pomogne u poboljšalju apsorpcije gvožđa iz ishrane. On pomaže u pretvaranju gvožđa koje se slabo apsorbuje, kao što su biljni izvori gvožđa, u oblik koji se lakše apsorbuje.

Ovo se posebno odnosi na ljude koji praktikuju ishranu bez mesa, jer je upravo ova namirnica glavni izvor gvožđa.

5. Jača imunitet

Jedan od glavnih razloga zbog kojih ljudi uzimaju suplemente vitamina C je jačanje imuniteta.

Vitamin C pomaže u podsticanju proizvodnje bijelih krvnih zrnaca poznatih kao limfociti i fagoiti, koji pomažu u zaštiti tijela od infekcija.

C vitamin je suštinski dio odbrambenog sistema kože. Aktivno se transportuje do kože, gdie može da dieluje kao antioksidans i da pomogne u jačanju odbrambene barijere kože. Takođe, studije su pokazale da uzimanje vitamina C može da ubrza proces zarastanja rana.