Sočna i ukusna,jagnjeća rebra sa krompirom naš su prijedlog za današnji ručak

Sastojci:
1,5 kg jagnjećih rebara

1 kg krompira

2-3 glavice crnog luka

nekoliko čenova bijelog luka

1 kašika aleve paprike

sadržaj se nastavlja nakon oglasa

2 kašike svinjske masti

so, biber

po ukusu suvi biljni začin

Priprema:
Jagnjeća rebra posolite, pobiberite, pospite suvim biljnim začinom i alevom paprikom pa ostavite da stoji u frižideru desetak minuta. U odgovarajuću posudu za pečenje stavite oljušten i na komade isječen krompir, crni luk isječen na četvrtine i cijele čenove bijelog luka.

Posolite i pobiberite pa preko stavite jagnjeća rebra. Dodajte mast, čašu vode, pokrijte alufolijom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još oko 30 minuta na 180 stepeni. Gotovo jelo poslužite toplo uz sezonsku salatu po izboru.

 

izvor:Agencije/FOTO:Nezavisne