Ljeto je idealno vrijeme za boravak na otvorenom i prirodno stvaranje vitamina D, poznatog i kao “vitamin sunca”.

U nastavku saznajte zašto ljetnje sunce nije uvijek dovoljno, koje grupe ljudi imaju povećan rizik od manjka vitamina D i kako da na bezbjedan način obezbijedite optimalan nivo ovog vitamina.

Vaše tijelo proizvodi vitamin D kada je izloženo direktnoj sunčevoj svjetlosti. Ipak, postoji niz razloga zbog kojih vaša koža možda neće proizvesti dovoljnu količinu čak ni za vrijeme sunčanih dana:

Farmaceutkinja Hedva Barenholc Levi, specijalizovana za gerijatrijsku farmaciju, za Health ističe da osobe sa povećanim rizikom od niskog nivoa vitamina D obično treba da uzimaju suplemente tokom cijele godine – uključujući i ljeto.

Koliko sunca vam je zapravo potrebno?

Prema riječima dr Brine Konor, specijalistkinje porodične medicine, odraslima je potrebno između 10 i 30 minuta direktnog izlaganja suncu na lice, ruke ili noge, nekoliko puta nedeljno – bez korišćenja kreme sa zaštitnim faktorom. Ako imate tamniju kožu ili živite u hladnijim krajevima, možda će vam biti potrebno i više vremena na suncu.

Ipak, dr Konor upozorava da preduga izloženost suncu povećava rizik od opekotina i raka kože, pa je važno pronaći ravnotežu između stvaranja vitamina D i zaštite kože.

Može li sunce nadoknaditi sve zalihe vitamina D?

UVB zraci sunca podstiču stvaranje vitamina D3 – aktivnog oblika vitamina D – u koži. Međutim, starije osobe, osobe tamnije puti i oni koji redovno koriste kreme sa zaštitnim faktorom proizvode manju količinu vitamina D prirodnim putem.

Prema Levi, čak ni ljeti mnogi ne uspijevaju da dostignu preporučene vrijednosti bez dodataka.

Nutricionistkinja Džen Ernandez za Health napominje da se količina suplementa treba prilagoditi individualnim potrebama i rezultatima krvnih analiza. Tokom zime će mnogima biti potrebna veća doza, dok se ljeti doziranje može smanjiti – ali isključivo uz savjet stručnjaka.

Hrana bogata vitaminom D

Vitamin D se prirodno nalazi u vrlo malo namirnica. Ipak, neke vrste ribe i pečurki tretiranih UV zracima dobar su izvor, kao i namirnice obogaćene vitaminom D. Evo šta možete uključiti u ishranu:

ulje jetre bakalara

pastrmka

losos

UV-tretirane pečurke

mlijeko i mliječni proizvodi

obogaćena biljna mlijeka (sojino, bademovo, ovseno)

sardine

jaja

goveđa džigerica

konzervisana tuna

žitarice sa dodatim vitaminom D

Unošenjem ovog vitamina može se usporiti biološko starenje za tri godine.

Možete li pretjerati sa vitaminom D?

Iako rijetko, moguće je unijeti previše vitamina D putem suplemenata. Pošto se ovaj vitamin skladišti u tijelu, višak se ne izlučuje lako, a prekomjerne količine mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući:

povišen nivo kalcijuma u krvi

bubrežne kamence

mučninu i povraćanje

gubitak apetita

bolove i slabost u mišićima

promjene raspoloženja

oštećenje bubrega.

(B92)

Izvor: Nezavisne