Ljeto donosi pregršt slatkih izazova – od kugli sladoleda na plaži do rashlađenih voćnih kolača i sokova koji nas mame iz frižidera.

I dok je prirodno da posegnemo za slatkišima tokom vrelih dana, postavlja se pitanje: koliko je zapravo previše?

Šećer i vrućine – loša kombinacija?

Visoke temperature već same po sebi opterećuju naš organizam. Dodamo li tome veće količine šećera, rizikujemo:

*dehidraciju (jer šećer ubrzava gubitak tečnosti),

*oscilacije šećera u krvi koje izazivaju umor i razdražljivost,

*povećan apetit i želju za još više slatkog.

Nutricionisti preporučuju da odrasle osobe ne unose više od 25 grama dodanog šećera dnevno (što je otprilike jedna puna kašika), dok djeca treba da unose i manje.

Gdje se šećer sve krije?

Ljeti često nismo ni svjesni koliko šećera unosimo, jer on nije samo u kolačima i čokoladi. Evo nekoliko tipičnih ljetnjih “krivaca”:

*Gazirani sok (1 limenka): do 35 g šećera

*Sladoled (2 kugle): 20 – 25 g

*Voćni jogurt: 15 – 20 g

*Ledena kafa s dodacima: i preko 30 g

Da li da potpuno izbacimo slatko?

Ne nužno. Ljeto je savršeno vrijeme da se zasladimo na zdraviji način:

*Svježe sezonsko voće – lubenica, breskve, borovnice i smokve su prirodno slatke i pune vode.

*Domaći ledeni deserti – smrznuti jogurt s voćem, chia puding s bademovim mlijekom, hladni čajevi bez šećera.

*Tamna čokolada – u malim količinama može zadovoljiti želju za slatkim bez prevelikog unosa šećera.

Zaključak: Uživanje s mjerom

Nema potrebe za strogim zabranama – važno je biti svjestan šta unosimo i slatkiše ne koristiti kao način da prebrodimo vrućinu ili dosadu.

Umjesto toga, rashladimo se vodom, krećimo se, i kad poželimo nešto slatko – birajmo pametno.

Ljeto je tu da se u njemu uživa – i u ukusu, ali i u balansu, prenose Vijesti.

Izvor: Nezavisne