Stiglo je ljeto, a sa njim i mnogima omiljeno voće – kasije.
Ovo voće bogato je vitaminima A, C i B, karotenoidima i ksantofilima, nutrijentima i mineralima.
Pored njihovom omamljujućeg ukusa koji osvježava, kajsije imaju niz prednosti za naše zdravlje, a ovo su samo neki od njih.
Zahvaljujući antioksidantima i vitaminu C, ovo voće je odlično i za kožu. Štite je od štetnih spoljnih uticaja i UV zraka, koji izazivaju trajna oštećenja.
Vitamin C pomaže u obnavljaju kože i izgradnji kolagena, a beta-karoten štiti od opekotina izazvanih sunčevim zracima.
Kajsije su izvor beta-karotena, luteina i nevjerovatno velikih količina vlakana, tako da su odlične za zdravlje crijeva.
Pune vitamina C i E, dokazano je da snižavaju nivo jetrenih enzima, što zauzvrat, smanjuje neželjene upale.
Vjeruje se da kajsije štite od bolesti jetre i oslobađaju bakterija koje mogu da prouzrokuju štetu. Njihov visok sadržaj vitamina takođe je od suštinskog značaja za rast i razvoj djece, piše Healthline.
Iako neće biti finalno rješenje, one su odličan način za održavanje zdrave ishrane i pomažu u zaštiti vašeg srca zahvaljujući visokom nivou beta-karotena, vitamina C, kalijuma, pa čak i vlakana.
Vitamin C djeluje na zaštitu srca od oštećenja, dok visoki nivo kalijuma snižava krvni pritisak, opuštajući krvne sudove i arterije.
Iz jedne male činije sa kajsijama unijećete oko 50 odsto više od vašeg preporučenog dnevnog unosa vitamina A, koji je važan za održavanje dobrog vida, zdravog i uravnotežog imunog sistema i apsolutno je ključan za jačanje kognitivne funkcije.
Kajsije su savršen izvor antioksidanata, a ako ih jedete svakodnevno, riješićete se toksina nakupljenih preko dana.
Sok kajsije je izvrstan izvor kalcijuma i gvožđa i to je razlog zašto se preporučuje trudnicama i maloj djeci. Decilitar i po prirodnog soka kajsije zadovoljava dnevne potrebe za beta-karotenom.
Dijetetska vlakna iz ovog voća poboljšavaju probavni sistem i tako podstiču rad metabolizma. Kajsije su odličan međuobrok za one koji su na dijeti jer brzo zaštite, a nemaju puno kalorija.
Kalcijum je potreban kako bi se kosti razvile i ostale zdrave, a kajsija ga sadrži u velikim količinama. Bez dovoljno kalijuma, kalcijum se ne može pravilno apsorbovati u organizmu, a kajsije i njega sadrže u velikoj količini.
Izvor: Telegraf