Luk je maltene neizostavan sastojak domaćih jela. Neki ga vole više, neki manje ali činjenica je da svakom specijalitetu daje poseban, bolji šmek. Osim kao sastojak u obrocima, mnogi ga konzumiraju i kao salatu. Međutim, u narodu se veruje da luk, posebno beli pomaže i kao lek.

Zbog toga ga mnogi uzimaju na svoju ruku, jedu u neprimerenim količinama i na način na koji to nije preporučljivo. 

Stručnjaci su napokon dali odgovor na pitanje da li je bijeli luk zdrav kao što se mislilo:

 “Mnogo poziva dobijamo od pacijenata koji imaju tegobe zbog visokog pritiska, ali često ustanovimo da nisu uzimali adekvatnu terapiju. Nipošto ne treba na svoju ruku smanjivati ili povećavati doze, a naročito ne treba koristiti prirodna lekovita sredstva bez konsultacije sa ljekarem”, objašnjava doktorka.

 Kako tvrdi, ljudi su često čitajući neprovjerene tekstove na internetu sami konuzumirali bijeli luk i to na neadekvatan način kojim su ugrozili svoje zdravlje. 

“Imali smo slučajeve da ljudi čitaju razne savete na internetu i primijenjuju ih, a onda nam se javljaju sa raznim simptomima. Tako se raširio neki recept po kojem treba gutati po cijeli čen bijelog luka. To za posledicu ima užasne bolove u želucu, treba nam vremena da ustanovimo otkud te tegobe, a onda otkrijemo da su gutali ij luk. To može da ih dovede dotle da budu disfunkcionalni i po 48 sati”, govorila je dr Ivana Stefanović na RTS. 

Izvor: Glas srpske