Božićna pšenica je jedan od najljepših ukrasa praznične trpeze i simbolizuje srećnu i plodnu godinu koja dolazi.
Običaj sadnje ove pšenice vezuje se uz pravoslavne tradicije, gdje se vjeruje da ona donosi sreću, zdravlje i blagostanje u dom. Pšenica se sadi 17. decembra, na dan Svete Varvare, ili 19. decembra, na Svetog Nikolu. Uz nekoliko savjeta, pšenica će biti bujna i zelena sve do Božića, zapamtite da je potrebno nekoliko ključnih koraka da ispratite.
Prvo, sjeme treba namočiti u mlakoj vodi i ostaviti preko noći, a zatim osušiti na papirnom ubrusu. Zatim se stavlja sloj vate u posudu, preko kojeg se sadi pšenica, prethodno prekrivena tankim slojem zemlje. Pšenicu treba umjereno zalivati, staviti na toplo i svijetlo mjesto te svakodnevno zalivati, pazeći da se ne pretjera s vodom.
Da bi pšenica narasla do Božića, važno je izbjegavati nekoliko čestih grešaka. Prvo, namakanje sjemena nije obavezno, ali može poboljšati rast ako ste ranije imali problema s uspjehom. Takođe, važno je da sjeme ne bude mokro prilikom sadnje. Pravilno zalivanje je ključno – najbolje je koristiti bočicu sa raspršivačem i izbjegavati prekomjerno zalivanje. Na kraju, pšenicu treba držati na mjestu s dovoljno indirektne svjetlosti, daleko od prehladnih ili pretoplih uslova, kao što su radijatori ili klima uređaji.