Idealna poslastica uz kafu.

Iz bakine kuhinje stiže nam fantastičan recept kolača na metar. Ukus jako podseća na kremastu tortu, a nema sumnje da će se dopasti svima.

Potrebno jez a biskvit:

• 4 jaja
• 100 gr šećera
• 100 ml ulja
• 100 ml mleka
• 250 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kakaa

Za fil:

• 650 ml mleka
• 100 gr šećera može manje
• 2 vanilin šećera
• 2 pudinga od vanile
• 100 gr margarina

 Glazura:

• 150 gr čokolade
• 50 ml ulja

Priprema: 

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati ulje, mleko i sve izjednačiti. Podelliti na dva dela u jedan, pa dodati 2 kašike kakaa.
2. Uzane rebraste plehove (može i obični uži) obložiti pek papirom, pa ispeći tamno, pa svetlo testo, U mleko dodati šećera, vanilin šećer i skuvati puding. U vruć puding dodati margarin, pa kad se malo prohladi izmiksati.
3. Ohlađeni biskvit iseči po šarama oko 2 cm debljine. Tamni komad premazati kremom od pudinga pa zalepiti svetli pa njega premazati pa dodati opet tamni i tako do kraja.

Premazati ostatkom fila. Ohladiti dobro. Istopiti čokoladu sa uljem. dobro izmešati. pa preliti. Ostavite kolač bar 3-4 sata u frižideru ili, ako imate vremena, ostavite da preko noći. Seći koso i sladiti se.

Izvor:Novosti