Ako je tjestenina i vaše omiljena namirnica, znate da može da se pripremi na bezbroj načina.

Donosimo vam jedan brz kada biste da sebi spremite ručak, a nemate mnogo vremena za pripremu sosa.

Potrebno je:

350 g tjestenine

100 g pavlake za kuvanje

100 g kisele pavlake

1 mala kašičica brašna

150 ml mlijeka

2 čena bijelog luka

100 g šunke

50 g kačkavalja

mljeveni biber

peršunov list

malo ulja

 

Priprema:

Na ulju propržiti brašno sa izdrobljenim bijelim lukom. Dodati pavlaku jednu i drugu i mlijeko i ostaviti da proključa.

Ubaciti rendani kačkavalj, pa kad se istopi, dodati začin, biber i peršunov list. Ostaviti minut, dva da se prokrčka.

Skuvanu tjesteninu preliti sosom.

 

izvor/FOTO:Agencije