Postoji više načina za kuvanje kukuruza

Ali samo će jedan ostati u neponovljivom sjećanju – onaj koji se kuva u kremastoj kupki od mlijeka i maslaca.

Ova metoda kuhanja kukuruza popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama, a garantuje da će svako zrno kukuruza biti mekano, slatko i sočno.

Sastojci

-5 klipova mladog kukuruza

-2 l vode

-200 ml mlijeka

-115 g maslaca

-1 kašičica soli

Priprema

1. Očistite kukuruz i prepolovite ga na pola.
2. U velikoj šerpi zagrijte vodu.
3. Kad voda provri, dodajte joj mlijeko i maslac.
4. Posolite sovu pa dodajte komadiće mladog kukuruza.
5. Djelimično poklopite šerpu i kuvajte kukuruz oko deset minuta, odnosno dok zrna ne omekšaju. Nakon toga ispijate vodu i kukuruz vratite u praznu šerpu i ostavite ga poklopljenog još 15-ak minuta

 

izvor:Aloonline/FOTO:Pixabay