Mekana i sočna piletina sa sosom, uz dodatak pire krompira gotov ručak. Jednostavno i preukusno.

Sastojci:

• 4 pileća bataka
• 1 crni luk
• 2 čena bijelog luka
• 100 ml ulja
• 1 šolja paradajz soka
• 1 kašičica peršuna
• suvi začin, biber, bosiljak

Priprema:

Isjeckati sitno crni luk pa staviti da se prodinsta sa uljem i suvim začinom.Kada se malo prodinstao dodati batake, naliti paradajz sok i dodati vode da ogrezne i ostaviti da se krčka.

Kada voda ispari u tom laganom krčkanju trebalo bi i bataci da budu gotovi.

Pred kraj staviti sitno isjeckan bijeli luk, biber i bosiljak, malo ostaviti da prokrčka pa poslužiti toplo.

Bijeljina.com/FOTO:SHUTTERSTOCK