Počela je sezona tikvica, a ako spadate u ljubitelje ovog povrća, predlažemo vam da ih napravite na ovaj način. Punjene tikvice ste sigurno jeli milion puta do sada, ali ako ih presiječete po dužini, da izgledaju kao čamac i napinite ih bijelim mesom i kukuruzom bićete oduševljeni. Takođe, sir koji se pospipa preko im daje poseban šmek, a priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

• Sastojci:
• 4 tikvice
• 1-2 paradajza
• 1 crni luk
• 300 g bijelog mesa
• 150 g kukuruza
• 150 ml paradajz sosa
• 80 g tvrdog sira
• 100 ml vode
• 1/2 kašike skroba
• 1 kašičica bijelog luka u prahu
• 1 kašičica slatke mljevene paprike
• 1/2 kašičice ljute mljevene paprike
• 1 veza peršuna

Priprema:
Presijecite tikvice po dužini, pa izdubite i poređajte na pleh. Premažite ulje i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta. Bijelo meso skuvajte, pa procijedite i kada se ohladi isjecite na sitne kockice. U tiganju propržite sitno sjeckani crni luk, pa dodajte začine, kao i skrob koji ste pomiješali sa vodom. Promiješajte, pa sipajte paradajz sos. Kada sos krene da ključa, dodajte meso i kukuruz, pa smanjite temepraturu i kuvajte nekih 5 minuta. Na kraju dodajte sjeckani paradajz i promiješajte. Napunite pečene tikvice, pospite rendanim sirom i pecite još nekih 10 minuta. Gotove tikvice pospite sjeckanim peršunom.

izvor:Stvar ukusa/FOTO:PRINTSCREEN/YT/ SMACZNE DANIA