Zapečena tjestenina, tačnije špagete, nazvane milion dolara, sada su najpopularniji recept na svijetu koji je osvojio društvene mreže.
Sastojci:
500 g mljevene junetine
1 luk sitno iseckan
1 paprika
1 kašičica luka u prahu
par čenova bijelog luka
kesa špageta (kuvanih prema upustvu sa kese)
1 konzerva paradajz sosa
2 kašike putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela sira
so, biber po potrebi
Priprema:
Dok se špagete kuvaju, u posebnoj šerpi izdinstajte luk, papriku, začine i mljeveno meso. Kada je meso gotovo, dodajte paradajz i dinstajte još 15 minuta.
U drugoj šerpi istopite puter, dodajte bijeli luk, promiješajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.U to dodajte procijeđene špagete i promiješajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa.Pospite mocarelom i parmezanom.
U prethodno zagrijanoj rerni, pecite oko dvadeset minuta na 180 stepeni.
izvor:Agencije/FOTO:Pixabay