Sočna punjena piletina je jedno od jela koje brzo postaje omiljeno cijeloj porodici.

Sastojci:

2 veća pileća filea

150 grama mocarele (mogu edamer, trapist kao zamjena)

2 veća paradajza,

50 ml maslinovog ulja,

kašikica soli,

kašikica bibera,

kašikica mljevene paprike,

majčina dušica

Priprema: Pileće file zasjeći nožem, a potom ih staviti u nauljenu vatrostalnu činiju. Umutiti maslinovo ulje i začine, a potom tečnošću premazati filee. Isjeći mocarelu i paradajz na tanke šnite. Puniti piletinu po principu – jedan zarez, jedna šnita sira i jedna šnita paradajza. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.

izvor:Agencije/FOTO:GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO-ALLEKO/GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO