Fil je fenomenalan i ukusan.

Sastojci:

10 crvenih rog paprika

10 debljih parčeta kačkavalja

2-3 jaja

1 šoljica brašna

1 šoljica prezli

prstohvat soli

ulje za prženje

Priprema:
Paprike ispecite na tiganju ili roštilju i ohladite ih u pokrivenoj posudi. Paprike iz zamrzivača su idealne jer im se lako skida koža. Ohlađenim paprikama skinite kožu i pažljivo im izvadite semenke. Napunite ih kačkavaljem. Umutite jaja i posolite. Papriku punjenu sirom uvaljajte u brašno, pa u razmućena jaja, te u prezle. Pecite u dubljoj masnoći, po nekoliko minuta s obe strane. Pečene paprike slažite na papirnati ubrus, kako bi upio višak masnoće. Poslužite vruće kao predjelo ili prilog.

izvor:Agencije/FOTO: