Odličan izbor za nedeljni ručak

Sastojci:

1 pakovanje kora za pitu

500 g mljevenog mesa

100 g slanog sira

1 l jogurta

100 ml kisele pavlake

2 jaja

1 crni luk

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Preliv: Umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, malo posoliti, dodati prašak za pecivo i dobro izmiješati.

Fil: U mljeveno meso dodati sitno isjeckan luk, izmiješati, začiniti po ukusu i prodinstati na malo ulja da meso promijeni boju.

Ređanje: Kore podijeliti na dva dela. Uzimati po jednu koru, zgužvati je, umočiti u smjesu sa jogurtom i slagati u podmazan pleh. Postupak ponavljati dok se ne potroši jedna polovina kora. Preko njih izmrviti sir i rasporediti fil od mesa. Preko mesa ponovo stavljati kore na isti način kao na dno pleha dok se sve ne utroše. Ostatak preliva sipati preko pite. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije smeđu boju.

izvor:AgencijeFOTO:Shutterstock