Pita od sremuša i krompira je kaloričan, a opet tako zdrav obrok
Ukoliko postite,ovo je ujedno jedan dobar i kaloričan posni obrok:
Sastojci za tijesto:
650 gr. brašna
1 kašičica soli
300-350ml. vode.
150gr. srijemoša
300gr. zeleni dio crnog luka
50gr. peršuna
1kg. krompira,
so po ukusu i biber.
Za premazivanje:
200gr. posnog margarina
200ml. ulja.
Priprema: Isjeckajte zeleni dio crnog mladog luka, potom isjeckajte i srijemoš, ali i peršun. Izmešajte sve u velikoj činiji i sve posolite i dobro izgnječite. Izrendajte krompir i dodajte ga srijemošu i luku. Dodajte biber.
Zamijesite tijesto od brašna, malo soli i vode. Tijesto razvijte pa filujte sa filom od krompira i sremuša. Dobro ga premažite sa margarinom i uljem, srolajte po želji, stavite u pleh i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 15 minuta.
izvor:Agencije/FOTO: Shutterstock