Cijela porodica će biti zadovoljna, muž sit, žena raspjevana a djeca poslušna.

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

1 crni luk

2 čena bijelog luka

400 g pelata

500 g njoka

1 kašičica suvog bosiljka

1 mocarela (125 g)

Priprema:

Skuvajte njoke prema uputstvu s pakovanja. Na malo zagrijanog ulja prodinstajte isjeckan crni luk dok omekša, dodajte isjeckan bijeli luk i dinstajte jedan minut. Sipajte pelat, izgnječite viljuškom i kuvajte desetak minuta uz povremeno miješanje. Dodajte njoke. Posolite, pobiberite po ukusu, dodajte bosiljak i sipajte u tepsiju. Izravnajte, odozgo rasporedite komade mocarele. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni desetak minuta, odnosno dok se sir ne istopi.

izvor:Trpeza/Foto: Shutterstock