Jelo koje može da se jede za bilo koji obrok.

Sastojci:

500 g mesa

250 g crnog luka

4 sveže paprike

3 paradajza

so, biber, peršun

1 ljuta papričica

Priprema:

Meso isjeći na kockice i ispržiti u teflonskom tiganju bez ulja. U šerpi na malo ulja propržiti crni luk isječen na rebarca. Dodati papriku sječenu na rezance i isjeckan paradajz, pa dinstati na tihoj vatri dok paprika omekša. Dodati isprženo meso i zajedno krčkati 20-30 minuta. Začiniti solju i biberom, dodati isjeckanu ljutu papričicu. Zapeći u rerni desetak minuta. Posuti sjeckanim peršunom pre služenja.

izvor:Trpeza/FOTO:Shutterstock