Krompir paprikaš nije komplikovan za pripremu, a preukusan je.

Krompir paprikaš spada u ona jela koja svaka domaćica među prvima nauči da sprema, a osim jednostavne pripreme, ovo jelo se izdvaja i po fantastičnom ukusu. Krompir, paprika i piletina su odlična kombinacija kojoj niko ne može da odoli, a super je što sastojke samo poređate u šerpu i krompir paprikaš se praktično sam kuva.

Sastojci:
2 bataka i karabataka
700 g krompira
2 šargarepe
2 paprike
1 crni luka
2 čena bijelog luka
2 kašičice slatke paprike
1 veza peršuna
tucana paprika po ukusu
1 kocka za supu

Priprema:
U šerpu sipajte malo ulja, pa propržite meso sa obje strane. Zatim dodajte sitno sjeckanu šargarepu i crni luk, kao i mljeveni beli. Sipajte vodu, pa pospite slatkom paprikom, tucanom paprikom i pobiberite. Kada krene da ključa stavite kocku za supu i kuvajte još pola sata. Promiješajte, pa dodajte sjeckanu papriku i krompir i sipajte još vode. Poklopite i kuvajte dok sve ne omekša. U posudi pomiješajte 150 ml vode sa 2 kašike brašna i promiješajte tako da nema grudvica. Stavite pet minuta pred kraj i promiješajte, a na kraju dodajte i sjeckani peršun.

izvor:Stvar ukusa/FOTO:Shutterstock