Burek u kućnoj radinosti može biti ukusniji nego onaj iz pekare, a i brzo gotov. Nisu vam potrebne neke posebne kulinarske jveštine da ga napravite, već samo malo vremena. Možete da ga nosite na posao, a super je prijedlog i za doručak ili večeru uz čašu jogurta. Donosimo vam najlakši recept za burek sa mesom.
Sastojci:
500 g gotovih kora
500 g mljevenog mesa (junećeg)
2 crna luka
ulje
Priprema:
Na ulju prodinstajte sjeckani crni luk. Dodajte meso i sve dobro promiješajte i nastavite da dinstate. Pred kraj posolite i pobiberite. Tepsiju premažite uljem i posložite kore da vire van iz posude. Na sredinu stavite još jednu zgužvanu koru, pa sipajte nadjev. Na meso stavite jednu ili dvije zgužvane kore, pa opet nadjev i ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Na kraju preklopite burek s prve četiri kore koje ste stavili na dno tepsije. Premažite uljem i pecite na 200°C oko pola sata.
Izvor: Stvar ukusa /FOTO:shutterstock