Premekana pohovana piletina – svi će htjeti komad više

22.11.2022.

POTREBNI SASTOJCI:

600 g pilećeg filea
so
biber
kašika senfa
mješavina začina
2 jajeta
šolja brašna
šolja prezli
300 g boranije

Priprema:

Piletinu tanko isijecite, pa začinite po ukusu (so, biber, mješavina začina). Dodajte senf, sve dobro sjedinite i stavite u frižider na sat vremena.

U međuvremenu kratko skuhajte boraniju u vodi, zatim je posolite i propržite na ulju.

Svaki komad pilećeg filea uvaljajte u brašno, umućena jaja, pa u prezle i pržite u zagrijanom ulju. Poslužite uz prilog od boranije i salatu po želji.

 

izvor:Agencije/FOTO:Pixabay