Pikantne lisnate kockice

14.12.2022. - Magazin

Pikantne lisnate kockice su naš današnji prijedlog.

Pikantne lisnate kockice

SASTOJCI:

  • 2×275 g lisnatog testa
  • 500 g feta sira
  • 2 jajeta
  • 100 g gaude
  • 50 g špinata
  • so, biber
  • 100 g sudžuka

Za premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika jogurta
  • 1 kašika ulja
  • susam, laneno sjeme

PRIPREMA:

U činiji pomiješajte feta sir, narendanu gaudu, jaja, isjeckan špinat i sudžuk.

odajte soli i bibera po želji, dobro promiješajte da se sastojci sjedine i dobili ste nadjev.

Na radnoj površini razvucite prvi dio lisnatog tijesta na pekpapiru (da biste kockice lakše prenijeli u pleh). Kašikom zahvatajte nadjev i stavljajte na tijesto u razmacima od dva centimetra, a da na kraju dobijte ukupno 24 kockice s nadjevom.

Kada iskoristite nadjev, preko tijesta stavite drugi dio razvučenog lisnatog tijesta i blago pritisnite oko nadjeva.

Pomoću točkića za sječenje pice isijecite kockice, ali ih ne razdvajajte već sve zajedno sa papirom na kojem je tijesto prebacite na pleh. Jaje umutite s jogurtom i uljem pa premažite kockice i pospite sjemenkama.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

 

izvor:Nezavisne/FOTO:Nezavisne