Ako volite mafine i picu, ali ipak želite malo zdravije da se hranite, onda vam predlažemo da isprobate ovaj super recept bez brašna.

2 jajeta

1 kašičica ljute mljevene paprike

1 kašičica timijana

1 kašičica bibera

2 kašičice soli

1/2 čaše tople vode

100 g tvrdog sira

1 crvena paprika

2 zelene paprike

10-15 crnih maslina

2 šolje čia sjemenki

1 kašika bundevinih sjemenki

1 kašika suncokreta

1 kašika paradajz paste

1 kašika maslinovog ulja

1/2 kesice praška za pecivo

Umutite jaja, pa im dodajte začine, čia sjemnke, prašak za pecivo, maslinovo ulje, paradajz pastu i dobro sjedinite. Sipajte toplu vodu i i opet sjedinite. Zatim dodajte sitno sjeckane paprike, masline i sir. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine. Zatim dodajte propržene sjemeneke bundeve i suncokreta, pa opet sjedinite. Oblikujte loptice i ređajte pica mafini na pleh obložen pek papirom. Pospite susamom, pa pecite na 200°C oko 20 minuta.

(Stvar ukusa)

Izvor: Mondo