Ukoliko nemate ideje sa čime biste započeli dan, a da ne izgubite mnogo vremena, onda su mafini prava stvar za vas.

Samo tijesto mafina je idealno za pravu kulinarsku igru ukusa i uvijek će podržati različite kombinacije ukusa. Ovoga puta, mi smo vam pripremili recept za slane mafine. Mekani, fini i na vašim tanjirima za samo 20 minuta.

Sastojci:

• 1 čaša jogurta
• 1/2 čaše ulja
• 1ravna kašičica soli
• 10 punih kašika brašna
• 1 prašak za pecivo

Za punjenje:

• sir
• masline
• origano
• paprika
• kiseli krastavac
• suvo meso po izboru

Priprema:

Umutite dva jaja, a zatim im dodajte jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.

Sve lijepo sjedinite, pa potom dodajte sir i posolite.

U dobijeno tijesto postepeno dodajte isjeckano povrće i meso po izboru. Nakon svakog dodavanja novog sastojka dobro promiješajte.

Pleh za mafine podmažite malo margarinom i brašnom.

Mafine pecite na 200 stepeni 20 minuta.

Ovo je mjera za 12 mafina. Uvijek možete dodavati ili oduzimati od ovih mjera.

Izvor: Ona.rs / Autor: K.M.