Kod kuće na brzinu možete da napravite najljepše lepinje i to samo od tri sastojka.
Sastojci:
6 kašika majoneza
240 g samopodižućeg brašna – njega spremate ovako: 750 g brašna i 10 kašičica praška za pecivo sjedinite i dio toga iskoristite za pripremu lepinja, ostalo ostavite za kasnije
240 ml mlijeka
Po želji ulje
Priprema:
U posudi pomiješajte brašno, mlijeko i majonez. Umijesite testo i podijelite na jednake dijelove. Oblikujute loptice i malo spljoštite rukama kako biste oblikvali lepinje. Poređajte u pleh koji ste premazali uljem, možete i na sam pek papir, pa i pecite lepinje u zagrijjanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta.