Ukusno,brzo i lako jelo-odličan izbor za doručak ili večeru

 

SASTOJCI:
(za 15 mafina)

4 jajeta

1 kašičica soli

100 ml ulja

200 g grčkog jogurta

250 g brašna od spelte

1 prašak za pecivo

250 g mladog polumasnog sira

40 g perca mladog luka

30 g bebi špinata

susam

PRIPREMA:

U činiju stavite jaja, mikserom malo umutite pa dodajte so i nastavite da mutite. Nakon toga sipajte ulje pa dodajte grčki jogurt. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo pa dodajte u smjesu od jaja, ulja i jogurta. Sve opet zajedno dobro umutite pa dodajte sir, perca mladog luka i špinat. Dobijenu smjesu sipajte u kalup za mafine te pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, 25 do 30 minuta.

izvor:Agencije/FOTO:Kuhinjica