Ovaj brzi i jedinstveni kolač oduševiće sve ukućane.
Sastojci:
tri jajeta
80 grama šećera
jedan vanilin šećer
jedan limun
150 grama brašna
jedna kesica praška za pecivo
100 mililitra ulja
tri jabuke
Priprema:
Umutite tri jajeta i postepeno dodajte šećer. Dodajte jednu kesicu vanilin šećera. U smjesu narendajte i malo korice limuna. Nastavite da mutite i postepeno dodajte smjesi brašno.
Prvo jednu polovinu, zatim drugu. Smjesa bi trebalo da bude baš gusta. Onda ugasite mikser i dodajte jednu kesicu praška za pecivo. Nastavite da mutite i dodajte oko 100 militara ulja, a zatim i dvije kašike vruće vode.
Još jednom umutite. Smjesa bi sada trebalo da bude srednje gusta.
Jabuke isijecite na kockice. Možete uzeti tri jabuke srednje veličine, biće dovoljno. Prebacite ih u posudu širine 20 centimetara, obloženu papirom za pečenje. Preko prelijete smjesom i izravnajte kašikom.
Smjesu malo prodrmajte da bi bila ravna. Ubacite u već zagrijanu rernu i pecite na 180 stepeni 30 do 35 minuta.
ZA GLAZURU POTREBNO:
četiri kašike šećera
jedna kašika cimeta
Sve to pomiješajte u malu zdjelu. Kada se kolač ohladio, izvadite ga iz kalupa skinite papir za pečenje i okrenite ga naopačke. Zatim ga pospite cimetom i šećerom.
izvor:Aloonline/FOTO:Unsplash