Sastojci:

2 kg šljiva

1 kg šećera

100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Šljive oprati, očistiti od koštica i samljeti na mašini za meso. Dodati šećer, izmješati i staviti u dublju posudu. Rernu uključiti na najjače i staviti voćnu kašu da se krčka. Povremeno promešati, na oko 15 minuta. Posle sat vremena provjeriti da li se voće dovoljno zapeklo.

Izvadite iz rerne i dok je džem još vreo, dodajte istopljenu čokoladu i promješajte. Mlak džem sipati u tegle, pa vratiti u rernu na još 15tak minuta,

izvor:b92/Glas Srpske/FOTO:Glas Srpske