Bananačinke su postale novi ljetni hit.Ako još niste, obavezno probajte!

Sastojci i priprema:

•  3 jaja
•  šolja i po brašna (šolja od 2 dcl.)
•  1 šolja mlakog mlijeka
•  3 kašike ulja
• 1 kašičica soli
•  2 kašičice šećera
•  1 kašika arome vanila
•  pola kesice praška za pecivo
•  2 – 3 banane (potrošite prezrele),
• 50 gr. čokolade (za kolače ili mliječna),
• 50 gr. maslaca ili margarina (za pečenje palačinki).

Žicom za mućenje umutite jaja sa šećerom, dodajte mlijeko, so, vanilu, ulje. Malo izmiješajte pa ubacite brašno sa praškom za pecivo. Ako vam se masa čini rijetka dodajte još kašiku, dve brašna. Bitno je da ne bude grudvica. Ostavite da stoji 10 minuta.

Zagrijte tiganj, smanjite temperaturu na pola, stavite malo maslaca, 4 – 5 kolutova banana pa pržite jednu stranu 3 sekunde tako i drugu, prelijte testom i pecite da obje strane porumene. Ređajte na tanjir i dok su još vrele pospite isjeckanom čokoladom.

Preko čokolade opet vruću palačinku i tako sve do kraja. Možete poslužiti i bez slaganja jedne preko druge, umjesto čokolade može i šećer kristal ili u prahu, eurokrem, šlag, med…

izvor :Agencije/FOTO:shutterstock